Sur la route

ITALIE

Population : 58,94 millions (2022)

Superficie : 302 073 km

Spécialités : pâtes (spaghetti, tagliatelle, penne, macaroni, fusilli, fettuccine, farfalle, papardelle, linguine, gnocchis…), sauces (carbonara, al ragu, arrabiata, alle vongole, all’amatriciana, pesto), raviolis, lasagnes, pizzas, risotto, bruschetta, focaccia, arancini, polenta, fromages (ricotta, mascarpone, gorgonzola, parmesan, mozarella, pecorino, provolone…), vins rouges (chiantis, barolo, montepulciano, valpolicella, bardolino), vins blancs, vins pétillants (prosecco), viandes (carpaccio, escalopes milanaises, scaloppine al limon), jambon de Parme, fruits, huile d’olive. Desserts (tiramisu, panna cotta, canello, panettone). Soupes (minestrone). Alcools (limoncello, Martini, Spritz, Campari). Chocolats (Toblerone, Nutella, Venchi, Caffarel…)

Clubs sportifs : Équipe nationale de football (Squadra Azzura, 4 titres mondiaux). Équipe nationale de rugby. Clubs de football : Juventus, Milan AC, Inter Milan, AS Roma, SSC Napoli, Torino, Fiorentina, Sampdoria Genoa, Atalanta Bergame, Bologne, Parme, Udinese, Lecce. 

Compétitions : Jeux olympiques d’été à Rome (1960). Jeux olympiques d’hiver à Cortina d’Ampezzo (1956), Turin (2006) et Milan-Cortina d’Ampezzo (2026). Coupes du monde de football 1934 et 1990. Coupes d’Europe de football. Tournoi des Six Nations. Grand Prix de F1 à Monza et Imola.

Cyclisme : Giro d’Italia. Milan-San Remo. Tour de Lombardie. Tirreno-Adriatico. Strade Bianche. Coureurs de légende – Fausto Coppi, Gino Bartali, Felice Gimondi, Marco Pantani, Vincenzo Nibali, Alfredo Binda, Francesco Moser, Mario Cippolini, Claudio Chiapucci, Florenzo Magni, Learco Guerra, Costante Giradengo, Ottovio Bottecchia. Coureuses de légende : Maria Canins, Elisa Longo-Borghini, Giorgia Bronzini, Elisa Balsamo.    Festivals : carnaval de Venise (février), Palio de Sienne (août), Mostra de Venise (cinéma), festival lyrique de Vérone (juin-septembre), Taormina Arte, Festival de musique de San Remo, I-Days Festival (Monza), Ypisgrock à Castelbuono, Festival d’été de Lucques, Festival de Jazz de Pérouse.

Économie : huitième économie mondiale. Luxe et textile (Gucci, Armani, Prada, Versace, Dolce & Gabbana, Benetton, Ray-Ban, Bulgari, Calzedonia, Max Mara, Fendi, Cerruti, Geox, Tod's, Ferragamo, Sergio Tacchini, Ellesse, Lotto, Kappa, Diesel, Kiton, Alcantara). 40% de la production mondiale du luxe sont fabriqués en Italie. Agroalimentaire (Ferrero, Parmalat, Perfetti Van Melle, Bolton Group, Buitoni, Barilla, Giovanni Rana, Campari, Galbani, Martini, Lavazza, Kimbo, Carapelli, De Cecco, Zanetti Segafredo). Automobile (Fiat, Lancia, Alfa Romeo, Lamborghini, Ferrari, Pagani, Maserati, Iveco ; motos Aprilia, Ducati, Cagiva et scooters Piaggio. Pneus Pirelli). Industrie : Leonardo (défense), Prysmian (câbles), Italcementi et Buzzi Unicem (ciment), sidérurgie (Tenaris, Riva, Marcegaglia, Lucchini RS et Groupe Beltrame), Beretta, Simmel Difesa, MBDA (armes), Fincantieri et Ferretti (construction navale), Groupe Mapei (isolants), Candy, Indesit, De'Longhi, Smeg et Zanussi (élctroménager), Olivetti (technologie), Bormioli Rocco (verre), Marazzi Group (carrelage), BTP Webuild, Groupe Gavio et TreviGroup (BTP). Tourisme (croisiéristes). Pharmacie, banques, médias. Agriculture (8% du PIB).

Sites web :www.italia.it, www.visititaly.com.    

TOURISME À VELO
Contenu fourni par le réseau Vélo & Territoires

L’Italie regorge de merveilles naturelles et culturelles qui peuvent aussi se découvrir à bicyclette : des routes alpines aux paysages enchanteurs du littoral en passant par les grandes plaines de la vallée du Pô, au fil de villes d'art aux innombrables sites archéologiques… Il y en a pour tous les goûts ! Le pays travaille au développement de deux réseaux : le réseau cyclable national Bicitalia (20 itinéraires dans 20 régions) et le réseau européen EuroVelo avec notamment L’EuroVelo 8 - Route de la Méditerranée . Cet itinéraire de 888 km relie Cadix en Andalousie jusqu’à Athènes et Chypre avec, sur la portion italienne, un joli trajet du delta du Pô à la frontière des balkans en passant par la cité lacustre. Plages de galets et de sable doré, lagunes, gastronomie exceptionnelle, villes anciennes, tout le charme de l’Italie se dévoile au fil des kilomètres. De l’autre côté, l’itinéraire transalpin permet de rallier Nice à vélo : de quoi bien s’occuper avant d’y retrouver le peloton le 21 juillet…

CASTEL SAN GIOVANNI(13 300 HAB.)

Le château qui a donné son nom à la ville a disparu. La localité a été intégrée au Duché de Parme et de Plaisance en 1485.  Natif de Castel San Giovanni, Luca Solari a remporté le Grand Prix Pino Cerami en 2007 et participé à la Vuelta en 2005.

Collégiale San Giovanni

Construction : XIIIe et XIVe siècles.

Styles : gothique et baroque.

Histoire et caractéristiques : l’église dédiée au saint patron de Castel San Giovanni est de style gothique-lombard. La façade gothique est tripartite, avec de grands arcs en lancette et une grande rosace, et rappelle les grandes églises de Plaisance ; les trois portails, en revanche, sont clairement de style baroque. L’intérieur est divisé en trois nefs par de solides colonnes décorées de statues et surmontées de voûtes à lancettes et de nervures.

Signes particuliers : les œuvres d’art les plus intéressantes conservées à l’intérieur sont les suivantes : le Crucifix de Giacomo et Giovan Angelo del Maino (1496), les Fonts baptismaux (Bernardo et Battista Casella, 1550), les six statues en bois composant l’ensemble de la Crucifixion, le polyptyque sculpté datant de 1448, attribué à Bongiovanni et Giovanni Basssiano de Lupis et le retable représentant le sermon de saint Jean-Baptiste, de Pietro Melchiorre Ferrari.

PROVINCE DE PAVIE

Province d’Italie de Lombardie.

Capitale : Pavie

Population : 538 000 h. 

Superficie : 2 968 km2

Principales villes : Pavie (72 600 hab.), Vigevano (63 500 hab.), Voghera (39 400 hab.).

Spécialités : risotto chartreux, soupe pavese, rago alla pavese, cassoeula, anguille, truite au voin blanc. Vins de l’Oltrepo Pavese.

Célébrités : Pétrarque, Valentino (couturier), les frères Maserati (automobile), Giovanni Lombardi (cycliste).

Tourisme : mausolée de Saint-Augustin à Pavie, cathédrale, basiliques et chartreuse de Pavie. Château Visconti.

Économie : agriculture (viticulture, riziculture, céréaliculture). Secteur industriel beaucoup plus contenu.

Site web : www.provincia.pv.it

BRONI (9 680 HAB.)

Le barbacarlo est un vin rouge produit exclusivement dans les collines des environs de Broni. L’équipe de basket féminin de Broni a évolué en première division italienne.

VOGHERA (39 000 HAB.)

Ancienne colonie romaine sous le nom d’Iria, Voghera prospère au Moyen-âge comme lieu de passage des pèlerins vers Rome. Avec l’occupation française (1796), Voghera, en tant que chef-lieu de district, appartint d’abord au département de Marengo, puis à celui de Gênes. Les remparts sont démolis au XIXe siècle et la ville est durement touchée par les bombardements alliés pendant la Seconde Guerre mondiale. Le 31 mai 1962, la gare de la ville a été le théâtre d’un grave accident ferroviaire au cours duquel 63 personnes ont perdu la vie. Voghera possède un curieux musée historique qui conserve notamment l’Autobianchi A112 dans laquelle le général Carlo Alberto dalla Chiesa a trouvé la mort lors d'une tentative d’assassinat, et le pistolet Beretta M34 qui a tué Benito Mussolini. Parmi les célébrités de Voghera, il faut mentionner l’escrimeur Cesar Pavesi, quadruple champion olympique à l’épée entre 1952 et 1960, le couturier Valentino ou les frères Maserati, fondateurs de la firme automobile du même nom. À noter que l’aîné de la fratrie, Carlo, était coureur cycliste.  Le Tour d’Italie s’est rendu à quatre reprises à Voghera, la dernière fois pour un départ en 1989, quand Laurent Fignon s’était imposé à La Spezia. Le plus célèbre coureur de la ville était Luigi Lucotti, qui remporta trois étapes du Tour de France en 1919 et 1921, terminant 4e au général cette dernière année. Il a également pris la 3e place du Giro en1914. Voghera est jumelée avec Manosque.

Château des Visconti

Construction : Xe et XIVe siècles.

Histoire : aux XIe et XIIe siècles, Voghera était doté d’un des châteaux les plus puissants de l’Oltrepo. Renforcé et agrandi au cours des ans, il devient en 1372 la résidence de Galeazzo Visconti, qui le restaure complètement. Le château est ensuite confié par les Visconti aux Beccaria, aux Dal Verme et aux Sforza avant d’être balloté dans les guerres entre Français et Autrichiens. Lorsque le territoire passe à Charles Emmanuel III de Savoie, l’édifice sert de bureau des impôts, de siège de la magistrature et d’intendance. Il est peu à peu transformé en palais au cours du XIXe siècle en vue d’en faire un lieu dédié à l’art et à la culture. Le château fait continuellement l’objet de travaux de conservation, notamment pour restaurer des fresques découvertes en 1997 et attribuées à Bramantino.

Destination actuelle : outre des expositions, le festival de photographie de Voghera Fotografia se tient chaque année dans les salles du château Visconti.

PROVINCE D’ALEXANDRIE

Province d’Italie dans le Piémont.

Capitale : Alexandrie

Population : 405 300 hab.

Superficie : 3 558 km2.

Principales villes : Alexandrie (91 000 h.), Casale Monferrato (36 000 h.), Nove Ligure (28 230 h.)

Spécialités : focaccia, farinata, pansotti, corzetti, raviolis al tocco. Desserts : biscotti della salute d’Ovada (biscuits), soupe de pois chiches, tagliatelles à l'ail (sauce aux noix), panada farsö (beignets typiques de la fête de Saint-Joseph), les baci di dama (baisers de dame), friandises à base de noisettes et de chocolat, risotto au barolo, rabaton (gros gnocchis), poulet Marengo, Agnolotti. Vins : Cortese di Gavi, Dolcetto et Barbera.

Célébrités : Umberto Eco (écrivain), Gianni Rivera (footballeur et homme politique), Giuseppe Borsalino (chapelier), Costante Girardengo (cyclisme).

Tourisme : La région du Monferrato Casalese, riche en monuments et en châteaux, offre également une riche gastronomie. Edifices religieux : Trinità da Lungi à Castellazzo Bormida, Santa Croce à Bosco Marengo, abbaye de Santa Giustina à Sezzadio, Sacro Monte di Crea inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Villages pittoresques : Gavi, Cremolino, Carpeneto, Tagliolo Monferrato, Gavazzana, Bosio et Rocca Grimalda avec son plan du haut Moyen Âge et l’ancien carnaval de Lacher.

Économie : agriculture. Usine Michelin à Alexandrie.

Site web : www.comune.alessandria.it

 ALESSANDRIA (91 000 HAB) 

Première ville du Monferrato, Alessandria (Alexandrie en français) est la capitale d’une riche région industrielle. Sa fondation remonte à 1168 pendant la lutte historique entre l’empereur et la papauté. Elle fut baptisée Alessandria par les partisans du pape Alexandre III opposés à l’empereur Frédéric Barberousse, qui la surnomma « l’Alexandrie de paille ». Importante place forte militaire à partir du XVIIIe siècle sous le règne des Savoie, la construction d’une citadelle défensive en est le témoignage le plus parlant. Les ruelles piétonnes du centre et la Piazza Libertà conservent de beaux palais anciens. Parmi les célébrités de la ville, il faut mentionner l’écrivain Umberto Eco (Le Nom de la rose), qui a conté avec beaucoup d’humour le récit de la fondation de sa ville natale dans un de ses romans, Baudolino (2001). Mais aussi le footballeur Gianni Rivera, Ballon d’Or en 1969 et vainqueur de deux Coupes des clubs champions et d’un Euro, devenu député par la suite. Et enfin Giuseppe Borsalino, inventeur du chapeau qui porte son nom. Alexandrie a reçu le Giro à huit reprises entre 1929 et 2006. Parmi les coureurs du cru, on peut citer Giorgio Zancanaro, vainqueur de trois étapes du Giro entre 1963 et 1967 et porteur du maillot rose cette année-là, ou Ugo Massocco, qui participa au Giro à huit reprises entre 1952 et 1961. Zancanaro participa au Tour en1962.   

Citadelle d’Alessandria

Construction : 1732

Style : baroque.

Histoire : à partir de 1713 et la reprise d’Alessandria par le duc Victor-Amédée II de Savoie, la priorité de tous les seigneurs de Piémont est de faire de la ville un bastion pour protéger la frontière de leur État. L’ancien quartier médiéval de Bergoglio est rasé afin de construire sur ses ruines une vaste citadelle adaptée aux nouvelles nécessités de la guerre. L’ingénieur Ignazio Giuseppe Bertola fut chargé du projet et de la construction. La première pierre fut posée le 4 septembre 1732. En 1745, la forteresse était complète dans ses principaux composants et fut tout de suite testée au feu, en 1745 et 1746, quand elle résista pendant sept mois à l’armée franco-espagnole, durant la Guerre de Succession d'Autriche.

Caractéristiques :  la forteresse est construite sur un plan hexagonal, et s'étend sur 74 hectares. Elle renferme un arsenal, plusieurs casernes, des poudrières ainsi qu’un hôpital et un puits. L’accès se fait par deux portes : la porte principale ou Porte Royale (vers la ville) et la porte de secours ou Porte d’Asti (vers la campagne). La place-forte est ordonnée en quadrilatères organisés autour d’une vaste place centrale.

Classement : Bien culturel italien. Liste indicative du patrimoine mondial. 

NIZZA MONFERRATO (10 100 HAB.)

Située entre les villes d’Alba, d’Asti et d’Alessandria, c’est un important centre agricole et commercial au cœur de la région du Montferrat, l’une des zones viticoles italiennes les plus connues au monde, en particulier pour les vins rouges et les vins mousseux. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2014 pour ses paysages et son vin Barbera, elle est, après la capitale, le centre le plus important de la province et de la vallée du Belbo, avec Canelli. En plus du vin, Nizza Monferrato est connu pour la culture du cardon, une sorte d’artichaut jadis consommé en gratin dans tout le royaume de Savoie et qui gagne à être reconnu. La ville a connu un passé tumultueux, fait de sièges des armées française et espagnole, mais a fini par prospérer en passant sous la coupe du Duché de Savoie en 1703.  En 1944, Nizza Monferrato fut la capitale d’une éphémère république partisane créée pour lutter contre le fascisme.  

Vin de Nizza

Le Nizza (également appelé Barbera d’Asti Superiore Nizza avant 2014) est un vin rouge DOCG produit à partir du cépage Barbera et la zone de production est limitée aux communes de la province d’Asti situées autour de Nizza Monferrato. Les conditions climatiques y sont particulièrement favorables à la maturation du barbera. Le Nizza a été promu au rang de DOCG en 2014 après avoir été une sous-zone du Barbera d’Asti DOCG. Les vignes de Nizza sont exigeantes en matière d’ensoleillement et occupent normalement les pentes les mieux exposées, orientées du sud-est à l’ouest, à l’exclusion des vallées. L’aire de production est au cœur de ce que l’on appelle le bassin piémontais tertiaire, une région vallonnée qui est née du soulèvement des fonds marins à la fin de l’ère tertiaire ; les sols sont calcaires, de profondeur moyenne et caractérisés par des marnes sablo-argileuses et des grès stratifiés.  

Hôtel de ville et beffroi

Construction : 1353.

Histoire : le Palazzo Comunale (Hôtel de Ville) est un bâtiment imposant avec une façade en briques naturelles datant du XIVe et du XVe siècles : il a servi depuis le début comme siège du gouvernement local de Nizza Monferrato.

Caractéristiques : l’édifice est composé de deux étages supérieurs, chacun doté de quatre fenêtres, avec une corniche ornée d’une lunette en arc. Au rez-de-chaussée, il présente une large arcade intérieure bordée de quatre arcs, chacun soutenu par un grand pilier. Les armoiries de la ville figurent au-dessus du balcon en fer forgé qui relie les deux fenêtres centrales du premier étage. L’élément le plus important est toutefois l’ancien clocher de l’hôtel de ville, que les habitants de Nizza Monferrato appellent Il Campanone.  

Castagnole delle Lanze (3 700 hab.)

La bourgade a accueilli en 2012 une étape du Giro Rosa enlevée par Marianne Vos.

PROVINCE DE CONI

Province d’Italie dans le Piémont

Capitale : Coni (Cuneo)

Population :  581 500 h.

Principales villes : Coni (56 000 h.), Alba (31 200 h.), Bra (30 000 h.).

Spécialités : truffe blanche d’Alba, Cuneesi al rum (gâteaux), raviolini al plin, chocolaterie (Ferrero), vins

Célébrités : Pietro et Michele Ferrero (chocolatiers),

Tourisme : Tour Civique de Coni, cathédrale d’Alba, palais communal d’Alba. Château des Berardi. 

Économie : agriculture : produits laitiers (Biraghi, Osella, Valgrana, Inalpi, Occelli et Fattorie Fiandino) ; confiserie (Ferrero, Maina, Balocco, Panealba et Accornero, Cuba-Venchi, Baratti&Milano, Campiello) ; conserves (Galfrè, Agrimontana) ; vins et liqueurs (Cinzano, Fontanafredda). Grand vins (Alba, barolo). Parmi les principales industries : Miroglio (textile) ; Ferrero d’Alba (confiserie) ; Edizioni San Paolo d’Alba ; Maina et Balocco de Fossano (boulangerie) ; Monge de Monasterolo di Savigliano (aliments pour animaux) ; Silvateam de San Michele Mondovì (production de tanin) ; Mondo Spa d’Alba (équipements sportifs) ; Arpa Industriale Spa de Bra (stratifiés plastiques) ; Cartiere Burgo (papier) ; bicyclettes (Denver, Olagnero, Dino Bikes, Montana Bike).

Site web : www.provincia.cuneo.it  

ALBA (31 210 HAB.)

Entourée de coteaux plantés de vignes, Alba est la capitale piémontaise du bon vin, à proximité immédiate des villages mondialement connus pour leurs appellations : Barolo, Barbaresco ou La Morra. Mais Alba est aussi le siège de la société Ferrero, qui produit notamment l’un des produits italiens les plus exportés au monde : la crème de chocolat à la noisette Nutella. C’est aussi une terre connue pour sa truffe blanche, idéalement accompagnée par les vins du cru. Chaque année, la foire de la truffe d’Alba attire des milliers de touristes et de professionnels de la gastronomie. Comme les autres villes du Piémont, Alba a été l’objet de conflits incessants entre la France, l’Espagne et la Savoie. En 1796, les Français, dirigés par Napoléon Bonaparte, y ont institué une République d’Alba, prétexte à piller les ressources de la ville et à la taxer au-delà du raisonnable. En 1944, une autre République d’Alba fut fondée par les résistants italiens contre le fascisme. Alba est jumelée avec Beausoleil. Parmi les coureurs cyclistes originaires d’Alba figure Matteo Sobrero, champion d’Italie du contre-la-montre en 2021 et vainqueur d’un chrono du Giro en 2022. Alba est également la ville des frères Rosa, Diego et Massimo. Diego a participé à deux reprises au Tour de France, en 2016 et 2020. Le Giro a fait halte à Alba à six reprises entre 1968 et 2020 (pour un départ, victoire de Tao Geoghegan Hart à Sestrières).    

Foire de la truffe blanche

Cette foire internationale, créée en 1928, se déroule sur plus d'un mois (entre octobre et novembre), les festivités ayant principalement lieu les weekends. Un grand marché de la truffe blanche récoltée dans l’année est mis en place, avec des spectacles, de la musique, des séances de dégustation, une foire au vin... Une course d’ânes représentant les différents bourgs de la ville est particulièrement populaire. En général, le deuxième dimanche de novembre est organisée, au château-œnothèque de Grinzane Cavour, l'Asta Mondiale, vente aux enchères des plus belles truffes blanches de la région en connexion simultanée avec de grandes villes étrangères.

CERESOLE ALBA (2 000 HAB.)

Siège le 11 avril 1544 d’une bataille meurtrière entre les troupes françaises et celles de l’armée d’Espagne et du Saint Empire romain germanique. Malgré la victoire des Français, commandés par François de Bourbon, ils ne purent poursuivre leur route jusqu’à Milan, qui était leur objectif. Cette bataille fit plus de 8 000 morts ou blessés et près de 4 000 prisonniers. Un musée lui est dédié. Ceresole Alba est jumelée avec Saint-Paul-de-Vence et a la même vocation artistique, illustrée par la présence du Musée international des artistes femmes (MIDA).  

Musée international des artistes femmes

Ouvert en 2023 et installé dans l’église Madonna dei Prati, le Museo Internazionale delle Donne Artiste (MIDA) est le premier musée d’Europe consacré exclusivement à des artistes féminines. Il expose des œuvres de peintres et de sculptrices de tout premier plan comme Berhe Morisot, Suzanne Valadon, Louise Bourgeois, Yoko One ou Sonia Delaunay.  

CARMAGNOLA (30 000 HAB.)

Carmagnola (Carmagnole en français) était le fief des marquis de Saluces jusqu’à la conquête de ce territoire et la prise de la ville par la maison de Savoie (1588). La production la plus importante y était le chanvre et la prospérité de cette culture était telle que le bourg fut pendant des siècles le plus important marché de la péninsule italienne pour cette denrée. Le passage aux mains du duc Charles-Emmanuel Ier de Savoie provoqua l’exil volontaire vers Marseille de beaucoup de fileurs de chanvre. En 1691, eut lieu le siège et la prise de Carmagnole par les troupes françaises durant la guerre de la Ligue d’Augsbourg dans lesquels participèrent les régiments de Sault et de Feuquières. La chanson révolutionnaire La Carmagnole serait dérivée de la tenue des paysans piémontais exilés en France, qui aurait influencé l’accoutrement des sans-culottes. La ville vit aujourd’hui essentiellement de l’établissement d’une usine FIAT. Parmi les célébrités de Carmagnole, on peut citer Gianluigi Lentini, qui fit les beaux jours du Milan AC, compta 13 sélections en équipe d’Italie et remporta la Ligue des Champions en 1994.  

Abbatiale de Casanova

Construction :  XIIe et XVIIe siècle.

Style : roman, gothique et baroque. 

Histoire : un monastère est fondé au milieu du XIIe siècle après une donation du marquis de Saluzzo aux cisterciens. L’abbaye étend son territoire et sa richesse au cours des siècles suivants. En 1567, Emanuel Philibert, duc de Savoie, restreint ses privilèges. Une controverse s’engage pour savoir qui nomme l’abbé, fonction occupée par diverses personnalités, dont plusieurs cardinaux et le prince Eugène de Savoie de 1688 à 1730. En 1642, l’abbaye est mise à sac par une armée calviniste. En 1693, une armée française la saccage.

Caractéristiques : l’église actuelle est due à une reconstruction commencée en 1680 dans un style baroque. Certains éléments conservent des parties gothiques ou romanes. L’église comporte trois nefs et un grand transept, avec une abside située à l’extrémité est. Le long des nefs latérales se trouvent quatre chapelles. Le clocher a été ajouté en 1825.

Signes particuliers : entre 1681 et 1695, plus d'une douzaine de toiles représentant la vie de la Vierge et de Jésus ont été peintes par Federico Cervelli ; dix d'entre elles se trouvent dans la nef principale.  

Château de Caramagnole

Construction :  XIIIe siècle.

Style : médiéval.  

Histoire : construit en 1203 par le marquis Manfredo II de Saluces, cet imposant édifice défensif était à l’origine une simple fortification avec des palissades en bois et un fossé, mais au fil du temps, il s’est enrichi de tours, de bastions et de remparts, devenant un fort militaire au cours des nombreuses guerres qui ont touché la région. En 1588, il a été conquis par Charles-Emmanuel Ier de Savoie, qui a ajouté un deuxième cercle de remparts. Entre 1686 et 1687, il a accueilli environ 1 400 hommes capturés dans les vallées vaudoises, dont seuls 300 ont survécu aux dures conditions de détention. En 1701, le château a été vendu aux pères Philippins, qui ont construit l’église de San Filippo avec les matériaux récupérés des fortifications et ont transformé une partie du château en couvent.

Caractéristiques : le château conserve encore des traces de son passé médiéval, comme les créneaux supérieurs des remparts, la tour de guet du XVe siècle, surélevée au XVIIIe siècle, et une magnifique cour intérieure avec un portique en arcs brisés.

Destination actuelle : depuis 1863, le château abrite la mairie, après une restauration financée par l'administration municipale.

VINOVO (15 120 HAB.)

Cette banlieue de Turin, jadis fief de la famille Della Rovere, prospéra autour de sa manufacture de porcelaine, qui entraîna à la fin du XIXe siècle l’industrialisation et l’expansion démographique de la ville. Vinovo est la ville natale de Giovanni Valetti, vainqueur du Giro d’Italia en 1938 et en 1939. En 1938, il profita de l’absence de Gino Bartali pour survoler la course, portant le maillot rose pendant dix jours. En 1939, il domina Bartali dans les Dolomites et s’imposa avec trois minutes d’avance sur son rival. En cinq participations, Valetti remporta également sept étapes du Tour d’Italie. Il ne participa au Tour de France qu’à une reprise, en 1937, ne disputant qu’une étape avant d’abandonner. La guerre mit fin à sa carrière et il devint ouvrier chez FIAT à Turin.

Plaisance

Située au confluent du Pô et de la Trebbia, Plaisance, ou Piacenza, est une charmante ville à la frontière entre la Lombardie et l'Émilie-Romagne, dans le nord de l'Italie. Chargée d'histoire, la ville possède un riche patrimoine artistique, exposé dans des sites tels que le Palazzo Gotico, qui date du XIIIe siècle, le Palazzo Farnese, bâti à la Renaissance, ou encore le spectaculaire Duomo.

Les vignobles de Plaisance produisent des vins exceptionnels, et la région est également connue pour ses charcuteries et ses fromages remarquables, comme le Grana Padano et la pancetta. Et si vous avez envie de vous sucrer le bec lors de votre séjour à Plaisance, optez pour les plats traditionnels de la ville que sont le turtlìt et la mostarda di frutta.

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