| Etappe | Typ | Datum | Start und Ziel | Distanz | Details |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Flachetappe | Samstag, 6. juli 2019 | Bruxelles > Brussel | 194.5 km | Etappe 1 |
| 2 | Mannschaftszeitfahren | Sonntag, 7. juli 2019 | Bruxelles Palais Royal > Brussel Atomium | 27.6 km | Etappe 2 |
| 3 | Hügelig | Montag, 8. juli 2019 | Binche > Épernay | 215 km | Etappe 3 |
| 4 | Flachetappe | Dienstag, 9. juli 2019 | Reims > Nancy | 213.5 km | Etappe 4 |
| 5 | Hügelig | Mittwoch, 10. juli 2019 | Saint-Dié-des-Vosges > Colmar | 175.5 km | Etappe 5 |
| 6 | Gebirge | Donnerstag, 11. juli 2019 | Mulhouse > La Planche des Belles Filles | 160.5 km | Etappe 6 |
| 7 | Flachetappe | Freitag, 12. juli 2019 | Belfort > Chalon-sur-Saône | 230 km | Etappe 7 |
| 8 | Hügelig | Samstag, 13. juli 2019 | Mâcon > Saint-Étienne | 200 km | Etappe 8 |
| 9 | Hügelig | Sonntag, 14. juli 2019 | Saint-Étienne > Brioude | 170.5 km | Etappe 9 |
| 10 | Flachetappe | Montag, 15. juli 2019 | Saint-Flour > Albi | 217.5 km | Etappe 10 |
| - | Hviledag | Dienstag, 16. juli 2019 | Albi | Ruhe 1 | |
| 11 | Flachetappe | Mittwoch, 17. juli 2019 | Albi > Toulouse | 167 km | Etappe 11 |
| 12 | Gebirge | Donnerstag, 18. juli 2019 | Toulouse > Bagnères-de-Bigorre | 209.5 km | Etappe 12 |
| 13 | Einzelzeitfahren | Freitag, 19. juli 2019 | Pau > Pau | 27.2 km | Etappe 13 |
| 14 | Gebirge | Samstag, 20. juli 2019 | Tarbes > Tourmalet Barèges | 111 km | Etappe 14 |
| 15 | Gebirge | Sonntag, 21. juli 2019 | Limoux > Foix Prat d'Albis | 185 km | Etappe 15 |
| - | Hviledag | Montag, 22. juli 2019 | Nîmes | Ruhe 2 | |
| 16 | Flachetappe | Dienstag, 23. juli 2019 | Nîmes > Nîmes | 177 km | Etappe 16 |
| 17 | Hügelig | Mittwoch, 24. juli 2019 | Pont du Gard > Gap | 200 km | Etappe 17 |
| 18 | Gebirge | Donnerstag, 25. juli 2019 | Embrun > Valloire | 208 km | Etappe 18 |
| 19 | Gebirge | Freitag, 26. juli 2019 | Saint-Jean-de-Maurienne > Tignes | 89 km | Etappe 19 |
| 20 | Gebirge | Samstag, 27. juli 2019 | Albertville > Val Thorens | 59.5 km | Etappe 20 |
| 21 | Flachetappe | Sonntag, 28. juli 2019 | Rambouillet > Paris Champs-Élysées | 128 km | Etappe 21 |
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