Dimanche 15 juillet 2012

Étape 14Limoux / Foix

Départ 12h25 GMT 2+

Sanchez fait le Mur

Une ascension de première catégorie, une longue descente à négocier et une portion plane avant de rejoindre l'arrivée : voilà le profil favori de Luis-Leon Sanchez, qui a une nouvelle fois man?uvré à merveille dans l'échappée pour aller chercher la quatrième victoire d'étape de sa carrière sur le Tour de France. Handicapé pendant toute la première semaine de course par un poignet douloureux, l'Espagnol a tout de même persisté afin d'aider son équipe à retrouver le sourire après l'abandon de ses deux leaders, Robert Gesink et Bauke Mollema. C'est chose faite du côté de...

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L'étape en vidéos

vidéo15/07/2012 

Résumé de l'étape

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L'étape en images

photo15/07/2012 

Photo finish de l'arrivée.

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Côté tourisme

Limoux

Après s’être développée autour de son église, la cité a prospéré rapidement grâce au commerce des draps et du cuir. Aujourd’hui, Limoux est renommée pour sa blanquette, sa fête Toques et Clochers, son carnaval, ses musées et sa gastronomie.
- la blanquette  : c’est le plus vieux vin effervescent du monde. Découvert en 1531, sa méthode de vinification fut ensuite appliquée au champagne par Dom Pérignon. Il constitue l’économie principale de la ville et de la région. On peut y ajouter la cave Anne de Joyeuse  qui produit des vins AOC de qualité.
- Toques et Clochers  : cette vente de vins aux enchères organisée au printemps a pour but d’aider à la restauration de clochers anciens. Elle est suivie d’un repas préparé par un grand chef étoilé.
- le carnaval  : chaque hiver, il dure près de trois mois. C’est le carnaval le plus long du monde. Les festivités commencent douze semaines avant la fête religieuse des Rameaux.
- les musées  : Petiet consacré à la peinture, du piano, des automates, de l’imprimerie et de La Bouichère autour des plantes.
- la gastronomie  : pébradous, artichauts au foie salé, canard à la Limouxine, fricassée,   pescalhos, ...

Sites internet

Manifestation Toques et Clochers - © Mairie de Limoux Carnaval de Limoux « le plus long du monde » Place de la République - © Mairie de Limoux Limoux Porte de la Haute Vallée de l’Aude - © Mairie de Limoux
1 fois ville-étape
10 365 habitants (Limouxins, Limouxines)
Sous-préfecture de l’Aude (11)
Économie
: viticulture, tourisme.
Spécialités
: Pébradou (gâteau apéritif), artichauts au foie salé, canard à la Limouxine (sauce safran), fricassée de Limoux, le Limos (brioche), le tap (bouchon de chocolat fin), nougat, vins AOC (Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux, Blanquette méthode ancestrale).
Personnalités
: Dom Pérignon, Aude Bourrel dite Jacoba (dernière « Parfaite » Cathare connue), Philippe Fabre d’Églantine (1750-1794, auteur dramatique, poète et homme politique), Ferdinand Lapasset (1817-1875, héros de la guerre de 1870), Michel Sabatier (inventeur de la liqueur «  La Micheline  »), Marie-Louise Petiet (peintre), Jules Védrines (aviateur), Jean-Marie Besset (théâtre), Jacques Ferrier (architecte).
Sport
: XIII Limousin.
Festival
: Le plus long carnaval du monde (janvier-mars), Festival du conte et des conteurs (mars), Cuivrée Spéciale (festival de cuivres, avril), Folklore International en Pyrénées Audoises (juillet), Festival Nouveaux Auteurs en Vallée d’Aude NAVA (théâtre, juillet-août).
Labels
: ville fleurie ***, «  Les 100 Plus Beaux Détours de France ».

Les lherzolites de Lers

C’est aux deux-tiers du parcours de cette 14èmeétape que le peloton va croiser l’étang de Lers, magnifique plan d’eau pyrénéen. Mais à 38 kilomètres heure de moyenne, ils n’auront guère le loisir d’admirer les étranges roches vertes de l’endroit, des roches qui ont d’ailleurs été baptisées du nom de l’étang, les lherzolites.Ces roches sont des lambeaux venus des profondeurs de la terre, arrachés de la couche que l’on appelle le manteau terrestre, à plus de 50 kilomètres sous la surface, lors de la collision entre le bloc continental espagnol et la plaque européenne. Une collision qui va donner naissance à la chaine des Pyrénées en soulevant ses sommets pour la plus grande joie des grimpeurs.

Foix

En plein cœur de l’Ariège, au pied des Pyrénées, Foix, symbolisée par les trois tours de son château comtal, allie la qualité de vie d’une ville moyenne aux avantages de sa proximité immédiate avec une grande métropole, Toulouse mais aussi avec les Pyrénées, l’Espagne et Andorre. Monument emblématique et incontournable de la cité, le château (Xe –XVe  siècles) qui se dresse sur son roc majestueux a abrité les comtes de Foix, dont le brillant Gaston Fébus (1343-1391). Ville d’étape et de séjour touristique, Foix allie l’authenticité de son centre ancien aux témoignages médiévaux à la diversité de ses commerces et à la qualité de son environnement naturel privilégié. Cet environnement préservé permet la pratique de toutes les activités sportives et de loisirs de pleine nature  : cyclisme et VTT, randonnée pédestre ou équestre, descente en eaux calmes ou en eaux vives ou encore vol en parapente au-dessus de la vallée. Foix est le lieu privilégié pour partir à la découverte des trésors du département de l’Ariège : châteaux du Moyen Âge, citadelles cathares, abbayes romanes, grottes préhistoriques… ou tout simplement sites naturels sublimes !

Sites internet

Le Château de Foix - © ADT 09 Château de Foix - Crédit photo Mairie de Foix Funiculaire de Pau - crédit photo : DG – OT Pau-Pyrénées
3 fois ville-étape
10 350 habitants (Fuxéens, Fuxéennes)
Préfecture de l’Ariège (09)
Économie
: tourisme, administration, pneumatiques (Continental). 
Spécialités : Azinat (plat mijoté à base de chou farci), saucisse sèche de Foix, croustade du Couserans, mounjetado (cassoulet), potée ariégeoise, vin ariégeois.
Sport : canoë-kayak (organisation des championnats du monde juniors), US Foix (rugby).
Personnalités : Simon de Montfort, Gaston Phébus, Henri IV, Christian d’Orgeix (peintre), Eric Carrière (footballeur), Jean-Pierre Bel (Président du Sénat).
Festivals : Jazz à Foix (juillet), Trad’Estiu (festival folklorique occitan, juillet), Festival international du film de résistance (juillet), Foix terre d’histoire (théâtre, août), Fêtes de Foix (septembre).
Labels : appartient au « Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoises », le château est l’un des 7 Grand site Ariégeois de Midi-Pyrénées

Porteurs de maillots à l'issue de l'étape 5

Classements à l'issue de l'étape 5

Vainqueur de l'étapeRetrouvez les cotes du PMU avant le départ de l'étape
Vainqueur finalAucun pari n'est actuellement disponible

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