Guía turística

Visitas de interés

• La Ferté-Milon. Un cine, un hotel, una estatua y un museo recuerdan que el Tour pasa por la ciudad natal del escritor Jean Racine.
• Charly-sur-Marne. En Aisne también se produce champán. El de este municipio tiene su apelación desde 1908.
• Nogent-sur-Seine. Aquí nació Gustave Flaubert y la ciudad le inspiró su libro Educación Sentimental. La ciudad ha organizado un recorrido para seguir los pasos de su héroe.
• Thorigny-sur-Oreuse. Del castillo sólo queda un magnífico parque diseñado por Le Nôtre.
• Joigny. Guarnición militar y ciudad que vio nacer a Marcel Aymé.

10.106 habitantes

Como Alejandro Dumas era sencillo y le encantaba el suspense, la aventura, las idas y venidas, seguro que le habría encantado el Tour de Francia. La 4ª etapa sale precisamente de su patria, Villers-Cotterêts, ciudad que acoge por primera vez la “Grande Boucle” a pesar de tener una tradición ciclista bien asentada.

Antes de volver a Dumas, recordemos el acontecimiento más conocido que ha vivido esta ciudad: la promulgación por Francisco I, en agosto de 1539, de la orden real de Villers-Cotterêts sin la cual el idioma oficial del Tour quizá seguiría siendo el latín. Esta orden real es conocida sobre todo porque impuso el uso del francés en los documentos relacionados con la vida pública para que el pueblo pudiera comprenderlos. El francés se convirtió así en el idioma oficial del derecho y de la administración, desbancando al latín y a los demás idiomas que se hablaban entonces en el país.

El francés ya ocupaba, en parte gracias a Francisco I, un lugar aparte en la literatura cuando nació Alejandro Dumas, el 24 de julio de 1802, en la calle que lleva hoy su nombre. Dumas pasó toda su juventud en Villers-Cotterêtes y no fue a París hasta 1823. Su infancia y los decorados de esta ciudad le inspiraron dos de sus obras, ambas ambientadas en el bosque de Retz: Le meneur de Louis y Catherine Blue.

Villers-Cotterêts y el ciclismo

La ciudad tiene bastante experiencia en la organización de carreras ciclistas pues cada año tienen lugar aquí:

• El Grand Prix Cycliste de Villers-Cotterêts, una de las mangas de la Copa de Francia cuya edición 2007 ha tenido que ser anulada.
• El Tour de Picardía.

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530 habitantes

Domptin es un pueblecito bañado por las aguas. Hay más de 30 manantiales en el pueblo. Y todo gira en torno a ellos: los puentes, los lavaderos, los pozos y también el “avale tout” o tragadero. Es un lugar en el que el agua penetra en la tierra por varios agujeros y se pierde sin volver a salir a la superficie en ningún sitio. Un abismo natural que ha existido desde siempre y cuya capacidad de absorción del agua hace 30 ó 40 años era impresionante (unos 100 litros por minuto).

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2.727 habitantes

Prácticamente nadie sabe que la décima parte de la producción de champán francés procede de Aisne y que se extiende por unas 2.600 hectáreas. Charly sur Marne es el municipio vitivinícola más importante del departamento y tiene derecho a utilizar la apelación “champagne” desde 1908. La cepa dominante en Charly es el pinot meunier, una de las tres cepas autorizadas para fabricar el champán, junto con el chardonnay y el pinot noir.

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2.094 habitantes

Este pueblo debe su nombre a un tal Artaud, tesorero del condado de Champagne a finales del siglo XII. Mandó construir un castillo y fundó en 1287 el convento de las monjas clarisas que desempeñará un papel importante en la historia de la localidad.

Otro resto interesante es la lápida del siglo XIII dedicada al quinto hijo de Artaud de Nogent que se encuentra en la iglesia del pueblo. El difunto, representado con la cabeza tonsurada ejerciendo como tesorero, tiene la nariz rota: en efecto, el cura del pueblo decidió tumbar la estatua boca abajo para terminar con la costumbre de que las jovencitas vinieran a besarla al día siguiente de su boda.

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11.491.000 habitantes

Compuesta por ocho departamentos - Essonne, Hauts-de-Seine, París, Seine-Saint-Denis, Seine-et-Marne, Val-de-Marne, Val-d'Oise, Yvelines -, Ile de France es, de lejos, la región más rica y poblada de Francia puesto que está alrededor de la capital de Francia, París, donde se concentran las actividades y la mayor parte de la población de la región.

Durante mucho tiempo se la llamó “región parisina”, antes de que en 1976 se la bautizara con el nombre de Ile de France, apelación que databa de antes de la Revolución y que se deriva de la expresión franca Liddle Franke, pequeña Francia.

Con más de 11,5 millones de habitantes, la región está más poblada que Bélgica, Suecia, Grecia, Austria o Portugal. Constituye la cuarta subdivisión territorial de Europa, detrás de Inglaterra y de los dos lánderes alemanes más importantes, Renania del Norte-Westfalia y Baviera.

Es también un gigante en el sector servicios y su PIB es superior al de Brasil o Rusia. Aunque París sólo es número veinte en el ranking mundial, es la 5ª ciudad, junto con Londres, más importante económicamente después de Tokio, Nueva York, Los Ángeles y Osaka.

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Capital de departamento: Melun
1.250.000 habitantes

Situado en la parte oriental de Ile de France, Seine-et-Marne es también el departamento más vasto de la región y el único que ha conservado una verdadera vocación agrícola. Más de la mitad de su territorio está destinado al cultivo de cereales y de remolacha azucarera. Sin olvidar por ello, los dos quesos famosos del departamento: el Brie y el Coulommiers.

Departamento de tradición, con ciudades tan lindas como Melun, el bosque de Fontainebleau y los castillos de Fontainebleau y de Vaux-le-Vicomte, el departamento de Seine-et-Marne densifica su urbanización a medida que se acerca a París, con las nuevas ciudades de Marne-la-Vallée y de Sénart. Hoy en día, el lugar más visitado del departamento es Eurodisney, por el que pasan todos los años unos 13 millones de personas.

Capitales de distrito: Fontainebleau, Meaux, Provins, Torcy.

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628 habitantes

Importante plaza fuerte en la Edad Media, Sablonnières, que debe su nombre a las canteras de arena que se encontraban aquí, tiene un rico pasado. Este burgo formaba parte de la segunda Bélgica, bajo la ocupación romana; muchos son los vestigios que, como testigos de esta época, han sido descubiertos en el municipio. También desempeñó un importante papel durante las guerras contra los ingleses: en el siglo XIV, la “Motte” de Sablonnières fue uno de los pocos lugares que permanecieron en manos de los franceses en toda la región.

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1.336.330 habitantes

La región lleva el nombre prestigioso y burbujeante que ha dado a su producción más célebre: cada año se producen aquí más de 250 millones de botellas de champán. En esta región, el 61% del territorio se dedica a la agricultura. Ocupa la primera posición en Francia en cuanto a cultivo de cebada y alfalfa y cuenta con Champagne-Céréales, la cooperativa de cereales más grande de Europa.

La región tiene una historia muy completa pues Reims fue en tiempos romanos la ciudad más poblada al norte de Roma, antes de convertirse en la ciudad en la que fueron coronados todos los reyes de Francia a partir de Clovis. Región rica en ferias y centro de comercio en la Edad Media, su carácter fronterizo la expuso considerablemente durante las dos guerras mundiales. En la Primera, fue el teatro de algunas batallas bien simbólicas: la batalla del Marne y la ofensiva del Camino de las Damas.

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298.000 habitantes

Departamento eminentemente agrícola desde hace mucho tiempo (es el primer productor de cáñamo de Francia) y relativamente poco poblado (el 74º de Francia por su población), el Aube se puede dividir en seis “países“: Champagne gredosa al noroeste, Nogentais al norte, el país de Othe al suroeste de Troyes, Chaourceois al sur, Barroisal este y la Champagne húmeda en el centro. Después del Marne, el Aube es el segundo departamento productor de champán, aunque también es conocido por su queso, el Chaource, y por su patrimonio, la abadía de Clairvaux, cerca de Bar-sur-Aube, o la ciudad de Troyes. Destaca también por su arquitectura medieval y sus tiendas, fábricas y por su industria textil (Petit Bateau, Delanvay, Lacoste), prueba de que pasado y presente pueden conciliarse. Los lagos de la Forêt d’Orient son también una atracción para los amantes de turismo verde.

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5.963 habitantes

Después de Dumas, Racine y Lafontaine, fue Gustave Flaubert quien hizo que varias escenas de su “Educación sentimental” se desarrollaran en Nogent sur Seine. El autor utiliza esta ciudad como símbolo de la vida provinciana, por oposición a París, donde transcurre la mayor parte de la novela. Como homenaje al escritor, existe el “Recorrido Flaubert” gracias al cual se pueden seguir los pasos de Frédéric Moreau, héroe de “Educación sentimental”. Hay unas veinte placas fijadas en los monumentos citados en el libro.

Otra artista conocida, Camilla Claudel, hizo sus primeros pinitos como escultora en Nogent, donde la familia Claudel vivió entre 1876 y 1879. Fue alumna de Alfred Boucher, un escultor rehabilitado hoy después de haber estado mucho tiempo en el olvido.

Desde los tiempos de Flaubert mucho ha cambiado Nogent, como lo demuestran las imponentes marcas de la evolución industrial de la ciudad con sus grandes molinos de la Edad Media y las dos chimeneas de su central nuclear, la más cercana de París.

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180 habitantes

Soligny es, ante todo, conocido por el menir de la Pierre au Coq que, según la creencia popular, gira sobre sí mismo cuando canta el gallo. La leyenda dice también que Atila habría besado la piedra.

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1.626.000 habitantes

Borgoña debe su nombre al pueblo de los burgondos, que fundaron aquí su reino. En la Edad Media fue dividida en dos entidades bien distintas: el condado y el ducado de Borgoña. Uno dependía del imperio; el otro de la corona de Francia. Los duques de Borgoña eran vasallos de ambos poderes, que a menudo se oponían entre sí. Fue una región agrícola durante mucho tiempo, conocida sobre todo por sus vinos, considerados entre los mejores de Francia. Los cuatro departamentos que la componen (Côte d’or, Nièvre, Saône y Loire, Yonne) también producen cereales, oleaginosas y carne de buey de fama mundial, sobre todo de las razas Charolés y Morvan.

La industria, que se desarrolló a partir del siglo XIX (carbón de Montceau-les-Mines, siderurgia de Creusot, minas de La Machine), conoció una nueva expansión después de 1945, sobre todo en el valle del Saona (Mâcon, Chalon-sur-Saône), en Dijon y en el Yonne, si bien no ha podido escapar a la crisis. En cambio, el norte de la región, pobre en grandes empresas, se ha beneficiado de la llegada de industrias menos pesadas, más diversificadas y menos vulnerables: paraquímica, industria farmacéutica, electrónica, plasturgia, papelería, industrias mecánicas y automóviles, agroalimentaria. Por último, el comercio exterior y el turismo (gastronomía, historia, cultura, turismo verde en el parque natural del Morvan) aportan a la región considerables recursos complementarios.

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333.000 habitantes

En Francia, todo el mundo sabe ya que no es el Sena el río que pasa por París sino su afluente, el Yonne, que da nombre a este departamento de la región de Borgoña. Para el público en general, el Yonne es ante todo Auxerre, su club de fútbol y su entrenador, Guy Roux. Pero Auxerre es también una capital vitivinícola situada en el corazón de una región cuyo vino tiene fama internacional desde hace siglos. Una visita a los viñedos de Chablis, Irancy o del Auxerrois se impone, aunque el turista también podrá pasearse a lo largo del canal del Nivernai o por Vézelay, obra maestra del arte románico.

Capitales de distrito: Avallon, Sens.

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1.300 habitantes

Este pueblecito tranquilo vivió antaño una historia bien agitada como demuestra el parque del antiguo castillo, diseñado por le Nôtre y, en sus alrededores, el castillo de Fleurigny, antigua plaza fuerte renovada durante el Renacimiento y milagrosamente conservada.

Del castillo de Thorigny sólo queda el magnífico parque. El jardín fue concebido por Le Nôtre en 1680 para el conde Nicolas Lambert, tesorero real. El jardín actual fue concebido a mediados del siglo XIX.

El castillo de Fleurigny, en cambio, ha sobrevivido a los avatares de la Historia. Fortaleza medieval al principio, desempeñó un papel importante durante la Guerra de los 100 Años, cuando era propiedad de la familia Jejay. Fue reconstruido en el Renacimiento sobre los cimientos de la antigua fortaleza. Desde el patio interior, el aspecto del castillo no tiene nada de medieval. Sólo se ve una torre, en el extremo del ala este, en la que se dispuso la capilla (1532), una obra de arte de Jean Cousin, el gran artista de Senones.

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5.404 habitantes

La historia local nos enseña que a Chateubriand le gustaba alojarse en Villeneuve, donde residía su amigo el moralista Joseph Joubert, y autor de las Memorias de Ultratumba publicada después de su muerte. Joubert (1754-1824) conoció el éxito póstumamente y fue sobre todo traducido al inglés por Paul Auster.

Otro autor conocido indirectamente relacionado con Villeneuve-sur-Yonne es el escritor de la resistencia y antiguo ministro de cultura español Jorge Sempún, cuyos documentos falsos durante la Guerra decían que había nacido en esta ciudad.

La Segunda Guerra mundial permitió también a un antiguo alcalde de Villeneuve conseguir la celebridad, aunque trágica esta vez. En efecto, el Dr. Marcel Petiot consiguió hacerse una excelente reputación en la ciudad porque curaba gratuitamente a los pobres e indigentes. En 1927 fue elegido alcalde de la ciudad. Pero fue condenado por distintas malversaciones, por lo que se instaló en París. En 1941 abrió su gabinete con una cámara de gas en una casa de la rue Le Sueur. En marzo de 1944, después de una queja presentada por sus vecinos, se encontraron los restos de 26 personas a las que había desvalijado invocando que les ayudaba a huir a Argentina. El Dr. Petiot reconoció ser autor de 63 asesinatos y fue guillotinado el 25 de mayo de 1946 en la Prisión de la Santé.

Los primeros ediles de Villeneuve fueron los eminentes Felipe Augusto, en 1204, y Saint Louis, quien residió aquí antes de marcharse a la última Cruzada.

La ciudad guarda de su pasado vestigios tan bonitos como la Torre de Luís VI, el Gordo, antiguo torreón real y una de las numerosas torres medievales que todavía se pueden ver, las preciosas puertas de Joigny y de Sens o la Casa de las 100 ventanas, que es donde se encuentra el Ayuntamiento actual, donde encerraron durante la Revolución a los notables del lugar.

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10.032 habitantes

Esta 4ª etapa, decididamente literaria, termina en Joigny, patria de Marcel Aymé. Si Dumas, Racine, Lafontaine o Flaubert no conocieron nunca el Tour y las historias de la bicicleta, no podemos decir lo mismo del autor de La Yegua verde, gran aficionado a la bicicleta y, además, practicante. En una de sus novelas cortas, Marcel Aymé pone en boca de uno de sus héroes la frase siguiente: “Creía que a Dios le interesaban las carreras de bicicleta y tenía mucha razón”. Aymé es un hijo del Tour, como hay hijos del rock, pues nació en Joigny en1902, un año antes de la Grande Boucle.

Resulta paradójico que un espíritu tan rebelde naciera en una guarnición. Y sin embargo a Marcel Aymé le gustaba Joigny, donde sólo venía a pasar las vacaciones después de pasar de mano en mano tras la muerte de su madre en 1904. Su carrera literaria comenzó en 1926 y los éxitos se sucedieron uno tras otro: con La table-aux-crevés obtuvo el Prix Renaudot en 1929. Siguieron después La yegua verde (1933) y Los Cuentos del gato encaramado (1934), y otras obras que serán también un éxito en el cine: Traversée de Paris (1946), Passe muraille (1942) y Uranus (1948). Marcel Aymé influirá considerablemente en La pluma del Tour, Antoine Blondin.

Joigny fue pues guarnición desde los tiempos de Francisco I. Los militares vivieron primero en las casas de los habitantes y poco a poco ocuparon los enormes cuarteles que la ciudad construirá con el paso del tiempo. Desde 1530 hasta hoy, más de 150 regimientos han pasado por aquí. Joigny fue ocupada desde los tiempos más remotos y debe su desarrollo a su posición estratégica en torno a un promontorio donde fue edificado en el siglo X un castillo desde el que se podía vigilar tanto el Ducado de Borgoña como el Condado de Champagne. De ese castillo medieval sólo quedan hoy algunos restos.

El Viñedo de Joigny

Llegó a su apogeo en 1776, gracias a sus 574 hectáreas. Fue devastado por la filoxera a finales del siglo XIX y hoy sólo quedan 26 hectáreas. La calidad del vino de Joigny es incontestable. Su presencia en la mesa de los reyes de Francia da fe de ello. Los viñedos de Joigny están llenos de pinot gris para elaborar el vino gris de la Côte Saint-Jacques, de pinot negro para elaborar el borgoña tinto y de chardonnay para elaborar el borgoña blanco.

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