Samatan

Tourisme vert

Depuis ses nombreuses collines, Samatan, aux portes de la Gascogne et de Toulouse, offre une vue admirable sur la chaîne Pyrénéenne, avec dans l’axe de la vallée, les pics de l’Arbizon et du Midi de Bigorre. Son paysage harmonieux et varié, verdoyant, calme et tranquille, est parsemé de petits bois, bouquets d’arbres et fermes isolées, au milieu du damier des cultures. C’est donc tout logiquement que Samatan, s’est tournée résolument vers le tourisme vert avec une propension à la gastronomie et à la randonnée.

Samatan s’est enrichi dans les années 80, d’un village vacances, géré par le groupe « Vacanciel » avec son lac dont la renommée n’est plus à démontrer. Le village vacances est composé d’un hôtel, de salles de restaurations et séminaires avec vue panoramique sur le lac et de 44 gîtes (soit 220 lits sur l’ensemble).

2012 est une année importante pour le village vacances puisqu’une rénovation complète des gîtes, une modernisation des espaces extérieurs viennent d’être réalisées, dans le respect de l’environnement. Chaque gîte a été rénové et modernisé pour répondre aux attentes des visiteurs. Des gîtes (réunifiables à la demande) offrent maintenant une capacité d’hébergement suffisante pour les familles nombreuses.

La création d’un espace forme, SPA/Hammam est aussi un nouvel atout de modernité (ouvert à tous). Un remodelage de l’environnement paysager permet la valorisation du site en intégrant l’accessibilité à tous, en vue d’obtenir le label Tourisme Handicap. Les touristes profiteront ainsi d’un centre de vacances entièrement repensé, moderne et en harmonie avec le paysage Samatanais.

Sites internet

La base de loisirs - © Ville de SamatanL’oie, symbole de la commune - © Ville de SamatanLe centre-ville, la Place Belleforest - © Ville de Samatan
Ville-étape inédite
2 400 habitants (Samatanais, Samatanaises)
Chef-lieu de canton du Gers (32)
Économie
:agriculture, élevage, marchés, artisanat, tourisme,
Spécialités : foie gras et magret de canard
Slogan : Le bonheur est dans le Tour  !
Sport : Lombez Samatan Club Rugby.
Personnalités : François de Belleforest (poète de la Renaissance),  Philippe Fauré dit Foré (affichiste et graphiste), Jean-Claude Brialy (Ami de Samatan pendant 30 ans)
Festivals : Semaine verte (mars), foire aux tourteaux (lundi de Pâques), Sav’en rires (clowns, mai), Scènes en vie (théâtre, juillet), Salon des antiquaires et foire au foie gras (août), Sam’Africa (musiques africaines, septembre), Le Foie Gras dans son Palais (novembre)
Label : station verte de vacances

Les Grandes Dates

  • Xe siècle

    La ville, fief des comtes de Comminges est érigée en place forte.
  • 1355

    Samatan est entièrement détruite par le Prince Noir, fils du roi d’Angleterre.
  • 1443

    Louis XI érige Samatan en fief.
  • 1528

    Samatan devient Ville royale.
  • 1530

    Naissance du poète François de Belleforest.
  • 1589

    Samatan est ravagée par les Protestants du capitaine De Sus.
  • 1770

    Une terrible crue du Gers ravage la ville.
  • 1814

    Samatan est occupée momentanément par le général Wellington, futur vainqueur de Waterloo.
  • 1860

    Construction de la halle aux grains, première des trois grandes halles de Samatan.
Buste de François de Belleforest, à Samatan - © BastienM
Ville-étape inédite
2 400 habitants (Samatanais, Samatanaises)
Chef-lieu de canton du Gers (32)
Économie
:agriculture, élevage, marchés, artisanat, tourisme,
Spécialités : foie gras et magret de canard
Slogan : Le bonheur est dans le Tour  !
Sport : Lombez Samatan Club Rugby.
Personnalités : François de Belleforest (poète de la Renaissance),  Philippe Fauré dit Foré (affichiste et graphiste), Jean-Claude Brialy (Ami de Samatan pendant 30 ans)
Festivals : Semaine verte (mars), foire aux tourteaux (lundi de Pâques), Sav’en rires (clowns, mai), Scènes en vie (théâtre, juillet), Salon des antiquaires et foire au foie gras (août), Sam’Africa (musiques africaines, septembre), Le Foie Gras dans son Palais (novembre)
Label : station verte de vacances

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Samatan et le cyclisme

Samatan est surnommée La Mecque du foie gras ou encore la capitale de l’or rose. Mais, pour les amateurs belges de cyclisme, il y aurait une autre raison de se rendre en pèlerinage dans le Gers, et précisément à Auch. C’est en effet là qu’en 1975, Eddy Merckx a gagné la 34ème et dernière étape de sa carrière sur le Tour de France, record toujours solidement perché en haut des tablettes. Pour ce contre-la-montre, le quintuple vainqueur portait encore le Maillot Jaune, mais peinait déjà à contenir Bernard Thévenet, qui l’avait dominé sur le Dauphiné. Quelques jours plus tard, le règne de Merckx prenait fin dans les lacets menant à la station de Pra-Loup.

Samatan avait par ailleurs accueilli l’arrivée d’une étape de la Route du Sud 2011 remportée au sprint par le Néerlandais Stefan van Dijk.

Parmi les coureurs gersois les plus en vue, signalons Nicolas Portal, qui disputa cinq Tours de France entre 2004 et 2008 avant de devenir directeur sportif chez Sky. 

Le Gersois Nicolas Portal roule toujours pour Sky, mais en tant que directeur sportif - © Presse Sports
Ville-étape inédite
2 400 habitants (Samatanais, Samatanaises)
Chef-lieu de canton du Gers (32)
Économie
:agriculture, élevage, marchés, artisanat, tourisme,
Spécialités : foie gras et magret de canard
Slogan : Le bonheur est dans le Tour  !
Sport : Lombez Samatan Club Rugby.
Personnalités : François de Belleforest (poète de la Renaissance),  Philippe Fauré dit Foré (affichiste et graphiste), Jean-Claude Brialy (Ami de Samatan pendant 30 ans)
Festivals : Semaine verte (mars), foire aux tourteaux (lundi de Pâques), Sav’en rires (clowns, mai), Scènes en vie (théâtre, juillet), Salon des antiquaires et foire au foie gras (août), Sam’Africa (musiques africaines, septembre), Le Foie Gras dans son Palais (novembre)
Label : station verte de vacances

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A voir

La Fontaine (1843)

Elle servait d’abreuvoir à chevaux. Inscrite aux monuments historiques elle s’impose comme le symbole de Samatan.

Loffice du tourisme

Il est installé dans une bâtisse en colombage rénovée. Il abrite dans ses locaux le Musée du foie gras et une salle d’exposition.

Château de Latour

Situé à 3 km de Samatan, le château de Latour fut reconstruit en 1697 sur un bâti plus ancien par un gouverneur de Samatan du nom de Pellegrin. Acquis par la famille Belloc, membres du Parlement de Toulouse, il fut remanié dans le style Louis XVI.

La cour d'honneur du château est encadrée de deux ailes parallèles en rez-de-chaussée en équerre, postérieures au corps de logis aux extrémités duquel elles viennent se greffer. Celui-ci est flanqué de tourelles. L'ensemble des constructions est en grandes briques et la couverture est de tuile. À l'intérieur du château, on peut admirer la grande cage d'escalier avec sa rampe en fer forgé réalisé par Bertin de Samatan en 1791 dans un style de transition entre le style rocaille et le style néoclassique.

Château de Caumont (à 12 km)

Son site et sa silhouette lui ont valu les surnoms de «  château de la Loire en Gascogne toulousaine  » et de «  manoir de la Belle au bois dormant en bord de Save  ». Son impressionnant volume de brique rouge et ses hautes toitures d'ardoise émergeant sur la hauteur d'une luxuriante futaie justifient bien ces surnoms. Il est entouré d'un parc de 50 hectares.

A Samatan, les oies ne sont jamais très loin - © Ville de Samatan
Ville-étape inédite
2 400 habitants (Samatanais, Samatanaises)
Chef-lieu de canton du Gers (32)
Économie
:agriculture, élevage, marchés, artisanat, tourisme,
Spécialités : foie gras et magret de canard
Slogan : Le bonheur est dans le Tour  !
Sport : Lombez Samatan Club Rugby.
Personnalités : François de Belleforest (poète de la Renaissance),  Philippe Fauré dit Foré (affichiste et graphiste), Jean-Claude Brialy (Ami de Samatan pendant 30 ans)
Festivals : Semaine verte (mars), foire aux tourteaux (lundi de Pâques), Sav’en rires (clowns, mai), Scènes en vie (théâtre, juillet), Salon des antiquaires et foire au foie gras (août), Sam’Africa (musiques africaines, septembre), Le Foie Gras dans son Palais (novembre)
Label : station verte de vacances

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Capitale du foie gras

La réputation de Samatan comme centre commercial n’est plus à faire. En effet, la ville a toujours privilégié son marché, qui est devenu au fil des ans l’une des places les plus actives du Sud-Ouest. Aujourd’hui, le marché au gras de Samatan est considéré comme  le premier marché du monde dans cette production. Il est ouvert non seulement aux professionnels, mais aussi aux amateurs et aux gastronomes qui souhaitent se fournirent en carcasses ou en gras pour confectionner confits, aiguillettes ou foie gras.

La halle au gras traditionnelle d’une superficie de 2 400 m2, commercialise tous les lundis de l’année une moyenne de cinq tonnes de carcasses grasses et de bêtes entières et de 500 kg de foie gras d’oie et de canard. Des records d’apports durant les mois d’octobre à décembre peuvent atteindre vingt tonnes de volailles grasses et deux tonnes de foies gras, canard et oie confondus. La halle au gras est climatisée ce qui garantit une température de 10°C au plus pour la période d’avril à octobre. Une salle de découpe est affectée aux acheteurs. Une halle aux normes européennes a vu le jour en septembre  2009 pour permettre d’approvisionner la filière longue.

Le marché au gras terminé, le marché aux volailles vivantes ouvre ses portes. Les visiteurs ou acheteurs potentiels se dirigent alors vers la halle à la volaille d’une superficie de 2 500 m2 où poules, poulets, lapins, pintades, canards, oies, chapons et dindes (en période de Noël) cohabitent dans une sympathique cacophonie. Ils pourront profiter ensuite du grand marché de plein vent où exposent 200 commerçants non sédentaires présents chaque lundi de l’année et 80 commerçants et artisans locaux.

Le marché au gras - © Ville de SamatanLe marché à la volaille - © Ville de Samatan
Ville-étape inédite
2 400 habitants (Samatanais, Samatanaises)
Chef-lieu de canton du Gers (32)
Économie
:agriculture, élevage, marchés, artisanat, tourisme,
Spécialités : foie gras et magret de canard
Slogan : Le bonheur est dans le Tour  !
Sport : Lombez Samatan Club Rugby.
Personnalités : François de Belleforest (poète de la Renaissance),  Philippe Fauré dit Foré (affichiste et graphiste), Jean-Claude Brialy (Ami de Samatan pendant 30 ans)
Festivals : Semaine verte (mars), foire aux tourteaux (lundi de Pâques), Sav’en rires (clowns, mai), Scènes en vie (théâtre, juillet), Salon des antiquaires et foire au foie gras (août), Sam’Africa (musiques africaines, septembre), Le Foie Gras dans son Palais (novembre)
Label : station verte de vacances

Sites internet

vidéo16/07/2012 

Les villes étapes 2012 : visitez Samatan

Porteurs de maillots à l'issue de l'étape 20

Classements à l'issue de l'étape 20

Vainqueur de l'étapeRetrouvez les cotes du PMU avant le départ de l'étape
Vainqueur finalAucun pari n'est actuellement disponible

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