
Pauillac
52 km
samedi 24 juillet
C’est le seul contre-la-montre de cette édition. Le parcours est tracé durant une quinzaine de kilomètres dans Bordeaux intra muros, avec des avenues, des maisons pour abriter les coureurs. Et d’un seul coup ils sortent de la ville, ils arrivent en pleine campagne, dans les vignobles puisqu’ils passent dans des hauts-lieux du Haut Médoc, par exemple Margaux. Ils sautent d’un château à un autre. Le final est magnifique. A priori, ce chrono ne servira qu’à affiner le classement, il ne permettra pas au dix-septième de prendre la première place. Le dernier contre-la-montre où le Maillot Jaune a changé de porteur la veille de l’arrivée, ce fut en 2006 lorsque Landis (3e alors derrière Sastre) a pris la tunique à Pereiro. Mais depuis l’Américain a été déclassé pour un contrôle positif.
Miroir d’eau, Place de la Bourse© Thomas Sanson, Mairie de Bordeaux
• 79 fois ville-étape
• 236 000 habitants
• Chef-lieu de la Région Aquitaine et Préfecture de la Gironde (33)
Le recordman des victoires d’étapes dans la ville girondine reste, là comme ailleurs, Eddy Merckx, qui s’y est imposé à quatre reprises, dont trois fois dans des contre-la-montre. La Préfecture de la Gironde a en effet accueilli pas moins de six chronos dans les années 70, permettant aux rouleurs de faire la nique aux sprinters. Le dernier de ces exercices en solitaire avec départ de Bordeaux avait révélé Jan Ullrich en 1996, à Saint-Émilion.
C’est bien sûr grâce à son vin que le nom de Bordeaux est connu dans le monde entier mais la capitale de l’Aquitaine possède également d’autres domaines de compétences : l’aéronautique, le bois, la défense, le laser et l’optique mais également cinq grands pôles de recherche technologique et industrielle. L’oenotourisme, le tourisme d’affaires et le tourisme urbain attirent près de trois millions de visiteurs par an, un chiffre en forte augmentation depuis que Bordeaux est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. La ville rayonne aussi grâce à son activité culturelle : un Opéra national, sept musées, huit bibliothèques, une école des beaux-arts, un conservatoire, de nombreuses salles de spectacles et d’expositions et des événements internationaux (Evento, Novart,…). Située au centre des 27 communes d’une Communauté urbaine où vivent 800 000 personnes, Bordeaux compte 240 000 habitants intra- muros. Ouverte à la coopération, à l’échange culturel et économique, elle est jumelée avec 19 villes à travers le monde et accueille 70 000 étudiants au sein de son pôle universitaire.
Le port de Plaisance© Fabrice Fatin, Office du Tourisme de Pauillac
• Ville-étape inédite
• 5 400 habitants
• Chef-lieu de canton de la Gironde (33)
Pour s’assurer que cette édition sera un grand cru, le Tour ne pouvait mieux choisir que Pauillac, l’une des plus prestigieuses appellations du Médoc. Cette édition 2010 perpétue ainsi la tradition des grands chronos dans les vignes après Santenay en 1988, Saint-Émilion en 1996 ou Mâcon en 2002, entre autres. Célèbre aussi pour son agneau et sa magnifique vue sur l’estuaire de la Gironde, Pauillac est la douzième ville de Gironde à accueillir le Tour et la deuxième du Médoc après Lacanau en 1976.
A mi-chemin entre Bordeaux et la Pointe de Grave, Pauillac s’étend le long de la Gironde, le plus vaste estuaire d’Europe. C’est d’ici qu’en 1777, La Fayette s’embarqua à destination de l’Amérique pour l’aider à conquérir son indépendance. Sur le port, une stèle en perpétue le souvenir. Mais son nom est surtout connu dans le monde entier au travers de sa prestigieuse appellation viticole ; 37 châteaux se partagent 1 200 hectares de vigne et, avec 18 grands crus classés en 1855 dont trois premiers (les célèbres Châteaux Latour, Lafite-Rothschild et Mouton-Rothschild), Pauillac est la capitale du Médoc viticole. Le tourisme s’est développé autour du vignoble (visite des chais, village des saveurs et du vin de Bages,…), de l’estuaire (port de plaisance, croisières et découverte des îles), de la gastronomie (agneau de Pauillac, chef étoilé Thierry Marx) et de la situation géographique privilégiée de la ville à proximité des stations balnéaires de l’Atlantique. Tout cela contribue à faire aujourd’hui de Pauillac l’une des destinations « oeno-touristiques » les plus visitées de France.