Etapa a etapa

Fiel al Tour de Francia desde 1930, Pau constituye una etapa histórica ineludible, tanto por su situación geográfica como por la calidad de sus infraestructuras. Figura, por tanto, en el podio de las ciudades que más veces han acogido el Tour: durante la edición de 2007, acogerá el Tour por 61ª vez. Orgullosa de su pasado, pero siempre acorde a los tiempos, Pau, hermoso refugio de la naturaleza, convirtió un Palacio de 1900 en uno de los palacios de congresos mejor equipados (el Palais Beaumont) y un convento neogótico en la Escuela Nacional de Música y Danza. Mención especial merecen también los primeros “Zénith” construidos en Francia, así como el Palacio de Deportes, testigo de los éxitos del Elan Béarnais, el equipo de básquetbol local. Desde marzo de 2006, un centro de pelota, único en Europa y con capacidad para acoger todas las modalidades de este deporte, está operativo cerca del hipódromo. Se organizan apuestas sobre los partidos oficiales de forma regular. Pau, la ciudad de las mil palmeras que se encuentra muy cerca de los grandes puertos pirenaicos, del océano y de España, le da una cordial bienvenida.

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Ubicada en los confines de la Gascoña y de Quercy, a medio camino entre el Atlántico y el Mediterráneo, Castelsarrasin es desde hace más de diez siglos un lugar de paso y de intercambios. Esta localidad de marcado carácter tanto industrial como agrícola, acoge en sus zonas de actividad grandes empresas generadoras de empleo y contribuye al desarrollo de los productos de la tierra. Sus mercadillos semanales de foie gras, aves y frutas, que se encuentran entre los más bellos de la región, son el mejor ejemplo. Castelsarrasin, que está atravesada por el Garona, el Tarn y el Canal des Deux Mers, se abre hoy al turismo rural respaldada por su rica tradición gastronómica. Patria del cantante Pierre Perret y del célebre periodista Gaston Bénac, fundador del Gran Premio de las Naciones, es, por tercera vez, localidad de paso del Tour de Francia.

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