|
|
|
|
Etapa a etapa
étape 15 - Limoux 
Montpellier
192.5 km
Domingo 17 julio
Montpellier
192.5 km
Domingo 17 julio
En línea - Comentario deportivo
La opinión de jean-françois pescheux: Una carrera dentro de la carrera
“Hay que llegar a los Alpes lo más rápido posible, reduciendo al máximo los traslados. La llegada a Montpellier permite cumplir ese doble objetivo. En este tipo de etapas, el calor puede ser sofocante. El sol pega fuerte, hace realmente sufrir y los corredores ya han realizado grandes esfuerzos. Si se decide atacar, puede que los compañeros de equipo se queden atrás. Y como los favoritos necesitan al equipo… Todos los días ¡asistimos a una carrera dentro de la carrera! Esta etapa está destinada a los sprinters, a los que solo les quedará después los Campos Elíseos para imponerse”.
Mapas e itinerarios
Limoux
Carnaval de Limoux “El más largo del mundo”: Place de la République© Servicio de comunicación de la ciudad
A lo largo de su historia, la población se fue desarrollando en torno a su iglesia, consiguiendo prosperar rápidamente gracias al comercio de telas y cuero. Limoux es famosa por su Blanquette, su fiesta gastronómica “Toques et Clochers”, su carnaval y su gastronomía.
El Blanquette: se trata del vino espumoso más antiguo del mundo, descubierto en 1531. Dom Pérignon aplicó rápidamente su método de vinificación al champán. Constituye la primera fuente de ingresos de la ciudad y de la región, sin olvidar la bodega de Anne de Joyeuse que produce vinos con D.O. de gran calidad.
Toques et Clochers: es una subasta de vinos que se organiza en primavera para recaudar fondos para restaurar los antiguos campanarios. Le sigue una comida preparada por un gran chef distinguido con estrellas Michelín.
Carnaval: todos los años en invierno, Limoux celebra “Las Fécos” durante tres meses. Los festejos comienzan doce semanas antes del Domingo de Ramos. Se trata del carnaval más largo del mundo.
Gastronomía: productos típicos como el “pébradous”, las alcachofas con paté salado, el pato al estilo de Limoux, la “fricassée”, el “limos”, los “pescalhos u oreillettes”, el nougat, etc.
Montpellier
Place de la Comédie© Ciudad de Montpellier
Han sido necesarios siglos, mil años, para convertir lo que fuera en origen un territorio agrícola el ‘’Monte Pestelario", en el Montpellier actual. Sus magníficas casas señoriales, la plaza de la Canourgue, la catedral de San Pedro o el Jardín del Peyrou son testigos de su gran pasado. Grandes figuras históricas como el tesorero real de Carlos VII han contribuido a su notoriedad. El jardín real de Peyrou, lugar emblemático de la ciudad, constituye también su punto más alto. Está adornado con una magnífica escultura en bronce de Luis XIV, el Rey Sol, en cuyo honor se construyó. A partir de este suntuoso casco histórico y para hacer frente a un desarrollo demográfico sin precedentes, la ciudad tuvo que crecer y adaptarse para acoger y absorber en las mejores condiciones posibles a un flujo importante de población. Antigone, Malbosc, Odysseum, Ovalie, Port Marianne son los nuevos barrios que surgen en Montpellier, la octava ciudad de Francia por número de habitantes y que figura entre las capitales económicas del Sur de Europa.
• www.montpellier-agglo.com
• www.ot-montpellier.fr