Die Etappen im Einzelnen

Die Blumenstadt Mazamet (3 Blumen), Begegnungspunkt zwischen dem Midi Atlantique und dem Midi Méditerranéen, liegt mit ihren 11.300 Einwohnern am Fuße der Montagne Noire und im Herzen des Regionalparks Haut Languedoc. Mazamet hat zwar eine lange industrielle Tradition, die weltweit für das Verfahren der Entwollung (Wolle und Leder) sowie einen ausgebauten internationalen Handel bekannt wurde, ist aber heute in der Maschinenbau-, Pharma- und Nahrungsmittelbranche tätig. Parallel laufend zu diesem Wandel wurden neue Kooperationsgebiete im Rahmen der Communauté d’Agglomération von Castres-Mazamet (16 Gemeinden, 83.000 Einwohner) integriert. Die Stadt konzentriert sich auf die Aufwertung ihres Naturerbes, indem sie grünen Tourismus und Sport in freier Natur fördert. Geschichte und Kultur dieser okzitanischen Stadt sind auch in einer ständigen Ausstellung „Okzitanischer Katharismus, das wieder gefundene Gedächtnis“ zu entdecken. Als Heimat von Laurent Jalabert gehört der Radsport zur Identität von Mazamet. Jedes Jahr finden dort zahlreiche Radrennen statt („La Cyclosportive Jalabert“, „La Printanière“ usw.).

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Das Plateau de Beille, eine landschaftliche Schönheit auf 2.000 Höhenmetern, bietet einen traumhaften Panoramablick auf die Gipfel von Ariège der Ax-Täler (Vallées d’Ax). Die den Pyrenäen spezifische Flora und Fauna sind der Reichtum dieses Plateaus: Kiefernwälder, Feuchtgebiete, Heidelandschaften, die den Auerhähnen, Kiefernkreuzschnäbeln, Gemsen und Hasen ein ideales Habitat bieten. Es ist auch Ruhe- und Futterstätte für Zugvögel oder große Raubvögel wie Bartgeier und Königsadler. Im Sommer ist das Plateau de Beille der Ort, wo die lokalen Tierrassen wie Kühe der Gascogne, Schafe aus Tarascon und Pferde aus Mérens weiden. Die Hirten und die Vielfalt der Natur machen das Plateau de Beille für alle Wanderfreunde zu einer unumgänglichen Etappe auf der Route durch die Ax-Täler. Im Winter kommen Liebhaber von Langlauf, Schneeteller- und Hundeschlittenfahren auf ihre Kosten: 70 km Skipisten, darunter ein Biathlonstadion und eine Nordic cross-Piste, 42 km Schneetellerpisten, Trainingspisten für Hundeschlitten, Schlittenbahnen. In anderthalb Stunden Entfernung von Toulouse ist das Plateau de Beille das erste nordische „Tor“ der Pyrenäen.

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